葫芦小饼怎么做 _生活百科

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在知道葫芦不但可以做为艺术品，而且还能被用于吃，而且营养成分还很高以后，很多人可能就会感到很惊讶，可是更惊讶的仍在后面，我们的葫芦是可以被用于生吃的，只不过生吃的时候口味不大好，并且还有更令人惊讶的，那便是葫芦还可以制作正餐，那么今天就来教一教大家葫芦小饼如何做。
【葫芦小饼怎么做】1.首先我们要准备一个可用于烙饼的锅，这是我们做葫芦小饼的关键，随后我们来准备一些做葫芦小饼的原料，首先我们需要一个尺寸适中的葫芦，还需要一些面粉，此外还要一些鸡蛋。调味料，我们应该小葱，食盐，香油，也有食用油。
2.最后我们把葫芦的皮除掉，并把它清理干净以后，把它的籽儿也帮挖去，大家叫来一个可用于擦丝的工具，然后我们就用这个工具将葫芦擦成絮状。擦成絮状以后，我们将其置于一个尺寸适中的碗或是菜盘中，最后我们向其中根据个人口感添加一定量的盐，并搅拌均匀，最后我们腌渍一会儿，腌制的时长大约需要十分钟左右，腌渍过之后，我们会发现碗底会出现一些液态。
3.将小葱切成葱末状，也放到面盆中，并把准备好的鸡蛋整个的打进配有葫芦丝的碗里，并用木筷将这三者搅拌均匀。
4.大家取出准备好的面粉，一点一点地加入其中，一边加一边开展拌和，直至八七，调为较为浓稠的面粘稠，但这个面和要有一定的流通性。，此刻大家终止向其中滴进少量香油，而且搅拌均匀。
5.开炒菜锅向上边均匀的添加食用油，再将大家混和好的粘稠放到炒菜锅上，搞成一个比较美观的形态，烙熟以后就可以吃完。
制做葫芦小饼的过程还是很简单的，但是有一些常见问题，就像我们在用炒菜锅烙饼的过程中不必开太大的火，开一点文火就可以了。但在日常生活中，假如既想补充营养，又想避免挨饿，就可以选择做葫芦小饼这种食物哦。