紫苏的做法 紫苏怎么做凉拌菜

【紫苏的做法 紫苏怎么做凉拌菜】
1、做凉拌紫苏,首先在碗里加入醋,凉拌酱油,蚝油,蜂蜜,盐适量,可根据自己口味调拌 。
2、蒜切蒜泥,姜切丝,剁椒切碎,备用 。
3、紫苏洗净,用淡盐水浸泡十分钟,捞起控干水份切段 。
4、将所有调料加入切好的紫苏段里拌匀,即可 。
紫苏叶可以解表散寒,行气和胃 。用于风寒感冒、咳嗽呕恶、妊娠呕吐、胸腹胀满,胎动不安 。并能解鱼蟹毒 。还具有一定的抗菌作用,服用之后能够提高身体的免疫力 。