燕麦片要煮20 燕麦片要煮多久

【燕麦片要煮20 燕麦片要煮多久】
燕麦片要煮20-30分鐘 。煮燕麦片时要小火渐渐地熬煮,半途要持续拌和,不必煮很久,以防长期高溫毁坏维生素,燕麦片煮的时间段越长,其营养成分损害就越大 。
燕麦片中的B族维生素、不饱和脂肪、叶酸片、反酸都非常丰富,尤其是维生素E,每100克燕麦粉中达到15mg 。除此之外燕麦粉中还带有谷物食粮中都缺乏的皂甙(山参的主要成分) 。蛋白的碳水化合物构成较为全方位,身体必要的8种氨基酸含量的均居首,尤其是含磷酸氢钙达到0.68克 。