meta|外卖员嫌工资低、商户觉得手续费高，美团不赚反而亏，钱去哪了？ tiktok|马克·扎克伯格

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众人皆知国内外卖市场份额被两大巨头瓜分，美团和阿里旗下的饿了么占据了95%以上的份额，两强之间的差距也在逐渐拉大。
根据某咨询公司之前发布的一份报告显示， 2020年一季度外卖平台交易额占比分布中美团拥有67.3%的份额、饿了么占据了30.9% ，剩下的1.8%归其它外卖平台。
换言之， 2020年一季度通过美团完成的外卖交易额已经达到了饿了么的两倍，并且这只是两年前的数据，现在的美团优势可能更大。

一般来说当一家企业占据了市场的绝大部分份额后就能发挥规模优势开启收割了，不对，是盈利之路了，但美团是一个特例。
2020年美团全年的经营盈利为43.3亿元，交出了一份不错的成绩单，这是美团成立以来的第二次盈利，上一次为2019年，赚了20多亿元。
就当大家都以为美团走上“正轨”的时候，外卖行业扛把子狠狠掌掴了市场的脸。
2022年3月25日，美团发布了2021年业绩公告，全年共计获得营业收入1791亿元，经营亏损231亿元。
没错，美团又亏损了，不仅一下子把前两年累计赚到的都亏完了还多亏了不少。

这里要普及一下平台企业的收入性质。
大家在网上点外卖发生的金额并不计入美团的收入，商户交给美团的手续费才算收入。
比如，张三在网上点了50元外卖（不算配送费），这50元叫作GMV ，并不是企业的营业收入。假设美团的手续费比例为20% ， 50元对应10元，这10元才算在美团2021年总计1791亿元的收入之中。
事实上，美团外卖2021年的总成金额（GMV）超过了7000亿元，与外卖业务相关的收入不到1000亿元。
小知识就普及到这了，咱们继续说美团的亏损。
如果你关心财经新闻一定看到过类似外卖小哥抱怨工资低、美团不交社保的新闻，还会刷到商户吐槽美团手续费太高，这么来看美团应该是最大的赢家，怎么还会一年亏损230多亿元，钱到底被谁赚走了呢？
从业绩报告里我发现了答案。

三大业务板块两赢一亏，外卖是赚钱的从团购到外卖，美团经历了业务范围的转变，近年来又触及美团买菜等新业务，现在的美团可以用范围广泛来形容。
美团的所有主营业务可以被分成三大部分，包括餐饮外卖，到店、酒店及旅游，新业务及其他。
其中，收入最高的业务部分为餐饮外卖，全年收入963亿元，占据美团总收入的半数以上，盈利61亿元。
看清楚，美团的餐饮外卖业务并没有亏损，利润率虽然不高但好在量大。
到店、酒店及旅游部分的营收325亿元，盈利140亿元，这块业务的利润率非常高。
新业务及其他部分的营收为502亿元，亏损384亿元。

新业务及其他亏损严重，反垄断罚款影响业绩在美团的三大业务部分之外还有一项未分配项目， 2021年亏损了50亿元，而2020年则为美团赚了41.71亿元。
该项目指的是没法按照性质分摊到美团三大部分里的总部盈亏损，具体项目包括并购、投资股权等的盈亏，去年10月被市场监管局处以34.4亿元罚款的损失也包括在其中，影响了美团2021年的经营业绩。