如何用泡打粉做油条 _生活百科

在做油条时，其实大家一般用到的全是发酵粉较为多一些，但如果实在没有发酵粉得话，其实用泡打粉都是可以替代的，下面我们就来看看怎样用泡打粉做油条。

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怎样用泡打粉做油条
1最先准备面粉、盐、苏打、泡打粉和适量水。
2然后在盆中倒进面粉、盐、小苏打和泡打粉，充足拌匀。
3随后分数次缓慢添加水，一边倒水一边用手拌和，搓成面团。
4面团拌匀以后，用保鲜膜盖上，醒面10-15分钟，随后和面至面团光洁无沉渣即可。
5然后将面团取下一小团，用刀割去2段，再切成2-3厘米的小花纹，把两个左右叠放在一起。
6在锅中倒进适量油，油开后改成中走红炸油条，煎汁双面金黄即可捞出食用。

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油条哪些人不能吃
1孕妇
油条是一种高温油炸食物，里边的维他命a维生素d早已被破坏。油脂的养分价值也变的很差，吃完之后没办法填补身体所需的养分，孕妇会发生厌食难题。
2康复期的患者
康复期的患者必须修复和恢复损坏的组织器官，提高免疫力，油条属于高温油炸食物，熔点高，在胃内停留时间长，难消化，也影响睡眠。油条的养分素大部分被破坏，高温油还带有一定的有害物资，会影响身体的修复及健康。

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3儿童
儿童都是不能吃油条的，会对钙质吸收，发生发育不全状况，早饭的时候一定要吃一些容易消化又有营养的食物，油条尽量不要挑选。
4年龄较大的人尽量不要吃
由于年龄较大的人胃功能没有那么好，肠道吸收作用也变的很差，因此尽量不要吃难消化油腻食物，并且油条原来的营养成分早就在油炸的过程里边消退，容易让心肌梗塞，冠心病难题变得更加严重。
通过对上文的阅读，想必大家怎样用泡打粉做油条早已拥有自己的结识了，此外还阐述了油条哪些人不能吃，希望本篇文章能够帮到大家，祝你生活愉快，身体健康。
【如何用泡打粉做油条】