我们都知道夏季吃冰淇淋是非常爽口的|“有温度的冰淇淋”冷饮也能玩转冻干黑科技!
【我们都知道夏季吃冰淇淋是非常爽口的|“有温度的冰淇淋”冷饮也能玩转冻干黑科技!】我们都知道夏季吃冰淇淋是非常爽口的 , 现在在街头出现一款无需冷冻的冰淇淋 , 这款冰淇淋是某食品企业近期推出的冻干新品——“有温度的冰淇淋” 。
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据了解 , “有温度的冰淇淋”采用新一代欣谕冻干黑科技 , 选用从牛乳中提取的奶油、铁棍山药、冻干草莓粉、黑巧克力等天然原料 , 不添加香精、色素、防腐剂 , 特别加入益生菌 , 科学配比 , 经预冻、真空干燥而成 。 目前共有巧克力、草莓和奶油等几种口味 。
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传统的冰淇淋糖分含量高 , 且是冷冻食品 , 对肠胃有刺激作用 , 而这款“有温度的冰淇淋”则主打:不伤肠胃、入口即化、孩子爱吃、爸妈放心 。
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目前国内及国际上已上市的冻干类产品以冻干果蔬干为主 , 冻干汤类主要以蛋花汤、酸辣汤为主 , 多为咸味汤料 。 这些产品消费场景多以代餐为主 , 且产品形式比较传统 。
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看好国内的冻干食品前景 , 这款有温度的冰淇淋 , 不断丰富了冻干食品的食用场景 。 将自己的健康理念渗入到冻干食品的研发和推广上 , 把冻干食品对准了需要“特殊保护”的人群 , 定位为“仨妈俩孩儿一群人” , 将冻干技术应用到儿童食品领域 , 陆续开发出相关新品 。
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