【不锈钢餐具使用注意事项 不锈钢餐具对人体有害吗】合理使用对人体无害 。使用不锈钢餐具的注意事项:1 。盐、酱油、醋、蔬菜汤等 。不能长时间储存 。食物中含有大量的电解质 。如果长时间储存，不锈钢也会像其他金属一样与这些电解质发生电化学反应，溶解有害金属元素 。2.保持炊具清洁，经常擦洗，保持炊具干燥 。3.不要用不锈钢锅煮中药，因为中药含有多种生物碱、有机酸等成分，尤其是在加热条件下，很难避免化学反应，导致药物失效，甚至产生一些更有毒的复合物 。4.不要用强碱性或强氧化的化学物质，如小苏打、漂白粉、次氯酸钠等 。因为这些物质都是强电解质，也会与不锈钢发生电化学反应 。5.不能空烧 。不锈钢炊具导热系数低于铁制品和铝制品，传热时间慢，空烧会导致炊具表面老化脱落 。

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