主料:大白萝卜、猪肉馅 。
配料:盐、酱油、玉米淀粉、料酒、蚝油、芝麻油、鸡蛋 。
1、切碎白萝卜(去皮或不去皮),加入少许盐,搅拌均匀,静置十分钟 。这一步是杀死白萝卜多余的水分 。
2、猪肉馅加入适量盐、料酒、酱油、玉米淀粉、鸡蛋、蚝油、芝麻油,拌匀 。
3、白萝卜拿出水,放进肉里 。
4、加一点香油拌匀 。
【白萝卜的做法,简单又好吃 白萝卜肉馅怎么调好吃】
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