米斛是霍山石斛的简称 ， 也是霍山县特有的品种 ， 是石斛中的极品 。米斛又名龙头凤尾 ， 产于大别山腹地霍山县太平畈乡深山中 ， 产量稀少 ， 常生长在深山悬崖中 。霍山石斛地理标志产品保护范围以安徽省霍山县人民政府《关于界定霍山石斛地理标志产品保护范围的函》（霍政秘[2006]49号）提出的范围为准 ， 为安徽省霍山县太平畈乡、太阳乡、上士市镇、漫水河镇、大化坪镇、落儿岭镇、诸佛庵镇、佛子岭镇、黑石渡镇、磨子潭镇、东西溪乡、单龙寺乡等12个乡镇所辖行政区域 。
【什么是米斛】霍山石斛：
霍山石斛俗称米斛 ， 是兰科石斛属的草本植物 ， 为中国特有 ， 国家一级保护植物 。[1]茎直立 ， 肉质 ， 不分枝 ， 具3-7节 ， 淡黄绿色 ， 有时带淡紫红色斑点 ， 干后淡黄色 。叶革质 ， 2-3枚互生于茎的上部 ， 斜出 ， 舌状长圆形 。总状花序1-3个 ， 从落了叶的老茎上部发出 ， 具1-2朵花；花淡黄绿色 ， 开展；花瓣卵状长圆形 ， 先端钝 ， 具5条脉；唇瓣近菱形 ， 长和宽约相等 。花期5月 。