用料：熏鹅肉、洋葱、青椒、生姜、大蒜、香葱、蚝油、鸡精、香醋、食用油 。
熏鹅切片；洋葱切丝；青椒切片；大蒜切片；葱切片；姜切丝 。
将适量的油倒入锅中加热，加入大蒜、葱和姜 。
倒入熏鹅肉，翻炒片刻 。
【熏鹅肉、青椒、生姜、大蒜、香葱、蚝油、鸡精、香醋、食用油】加入青椒、洋葱，翻炒片刻 。
加入蚝油和鸡精调味 。
出锅前倒入香醋 。

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