牛肉粉是一道十分馋人的美味美食,使用的食物营养元素丰富多彩,下边共享一下这道菜的做法 。
将牛里脊逆着纹理切成片状 。
将牛肉放进碗中,添加味精,盐,抓匀预留 。
添加木薯淀粉,抓匀 。
添加芝麻油,抓匀腌渍10分鐘 。
将辣椒切成小段 。
将尖椒切成小段 。
将香菜切成小段 。
出锅烧开水,倒入米糊,添加盐调料 。
水开后倒入牛肉,用筷子拌和 。
起锅烧油,倒入姜沫,蒜泥,黄灯笼辣酱煸炒 。
放入姜片,青红椒炒匀 。
将青红椒倒入米糊内,翻拌后烧煮3分鐘 。
添加香菜就可以起锅 。
【牛肉粉是一道非常馋人的美味菜肴,用到的食材营养物质丰富】
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