炒章鱼须、白烧章鱼须、炭烤鱿鱼须都很好吃 。
一、爆炒章鱼须 。
1、配料:章鱼须、姜、蒜、干辣椒、酱油、酱油、料酒、盐、黑胡椒 。
2、章鱼必须洗净切片,焯水一分钟 。
3、其它配菜切好备用 。
4、将大蒜、生姜、干辣椒倒入锅中 。
5、放入章鱼须炒,沿锅边倒入料酒,酱油继续炒一分钟 。
6、最后加洋葱、红椒、盐、生抽翻炒至收汁 。
7、锅装盘后,撒上黑胡椒 。
二、烫章鱼须 。
1、配料:章鱼须、姜、日本酱油、芥末、葱丝、腰果 。
章鱼必须洗净,去除表面的膜片 。
煮三分钟,捞出冰水 。
姜丝、日本酱油、芥末调料汁蘸食 。
三、炭烤鱿鱼须 。
1、配料:章鱼须、料酒、胡椒、姜粉、盐、大蒜粉、孜然粉、洋葱、白芝麻、油 。
用酒、胡椒粉、姜粉、盐、蒜粉腌制章鱼30分钟 。
烤盘上铺锡纸,刷油,把洋葱切成条 。
放章鱼须,刷孜然粉,撒白芝麻,200℃烤30分钟 。
【白灼章鱼须、炭烤鱿鱼须好吃 章鱼须怎么做才好吃】
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