不要先清洗扇贝，在表面涂盐，然后用塑料包裹在冰箱里冷冻，可以保存很长时间 。或者将扇贝放入盆中，用冰冷却约48小时，或者用加气泵加水，增加水中的氧气，延长扇贝的储存时间 。
【冰箱内冷冻保存的注意事项 扇贝当天不吃怎么保存】
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