【卤鸡冻的做法大全】
卤鸡冻的做法大全卤鸡冻是一道常见的北方美食,很多人童年的记忆 。今日给各位介绍一下卤鸡冻的做法大全 。
将鸡肉用沸水打焯后捞起来 。
随后将鸡肉倒进压力锅里 。
先后放进葱姜蒜八角麻椒八角茴香 。
然后将锅中放适当的水放进盐生抽老抽王鸡精 。
随后将锅盖紧炖20分鐘 。
开启锅后见锅中的汤靠到鸡肉露在上面就可以晶成鸡冻了,倒在盆中,放5个钟头凉透了就可以 。
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