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彩椒菱角牛肉粒的做法，彩椒菱角牛肉粒怎么做第一步
材料:菱角肉150克，牛肉150克，彩椒100克，大蒜2瓣，大葱10克，生姜2克 。调料:食用油10g、盐2g、生抽2g、鸡精2g、白胡椒粉1g、糖1g、料酒2g、淀粉2g 。
第二步
将马蹄肉切成小块 。
第三步
放入锅中，大火煮20分钟，捞出沥干 。
第四步
把牛肉切成块 。
第五步
加入料酒、淀粉、1克盐、白胡椒粉，拌匀，腌制20分钟 。
第六步
大蒜切片 。
第七步
生姜切片 。
第八步
将大葱切片 。
第九步
将彩椒切成片 。
第十步
倒油，油温六成热时 。
步骤11
【牛肉粒的做法大全】放入牛肉翻炒，放入葱、姜、蒜翻炒，放入菱角肉、彩椒翻炒2分钟 。
步骤12
加入酱油、鸡精、1克盐、糖搅拌均匀 。

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