绿色的豆芽叫什么,绿色的小豆子是什么菜？

是我国的特产蔬菜，质地脆嫩，营养丰富。近年来随着人民生活水平的不断提高，豆芽菜作为一种无污染、营养丰富的优质、保健的高档蔬菜，备受青睐。
【绿色的豆芽叫什么,绿色的小豆子是什么菜？】豆芽菜生产周期短，很少感染病虫害，种植时不使用农药、化肥，无污染，品质鲜嫩，清洁，容易达到绿色蔬菜标准，生产工艺简单、易学，生产效率和经济效益又很高，因此，生产豆芽菜不失为一项投资少，见效快的致富好项目。

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绿色的小豆子是什么菜？
是绿色豆芽菜。
绿色豆芽，具有养颜预防肿瘤功效的植物。绿色（green）是126/1500自然界中常见的颜色，是一种比刚长的嫩草的颜色深些的颜色或呈艳绿，或在光谱中介于蓝与黄之间的那种颜色。绿色是电磁波的可视光部分中的中波长部分，波长大约为500～570nm，光的三基色之一。其更深层的意义是环保的、无公害，如绿色豆芽等。细细的绿色的一根像豆芽是什么菜？
市场上长的跟豆芽很像的菜是被叫做豌豆苗的，豌豆苗他主要就是嫩梢和嫩叶可供人们使用，营养价值非常的丰富，本身会含有多种人体必需的氨基酸，它的味道非常的清香，嫩芽的质地柔嫩，而且味道非常的美味且独特，做出来的美食色香味俱全。