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苦菜芽怎么做好吃 苦菜芽应该怎么做 1.凉拌沙拉 。苦芽菜凉拌特别好吃 。制作时需要准备500g的鲜苦芽菜 , 洗净 , 放入沸水中焯三分钟 , 捞出 , 用冷水冷却 , 然后取出切成块 , 加入适量的食用盐 , 加入少量的酱油和香油 , 拌匀 , 然后腌制半小时 , 即可食用 。
【苦麦菜芽怎么做好吃】2.炒鸡蛋 。苦豆芽和鸡蛋一起炒味道非常好 。做菜的时候需要提前洗净切碎 , 然后放入大碗中 , 加入少量食用盐 , 拌匀腌制半小时 , 然后取3~4个鸡蛋壳 , 在碗中打开 , 加入少量水拌匀 , 制成蛋液 。然后 , 在煎锅里放入适量的食用油 , 将蛋液煎成块状 , 就可以直接出锅吃了 。
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