燕窝也叫燕菜、燕根等,因其受矿物质影响导致颜色不同,有白燕、黄燕、红燕之分,而屋燕只有象牙白一种颜色 。
【什么产地的燕窝最好,泰国的燕窝在亚洲出名吗?】
燕窝中的主要营养成分是蛋白质,其中有1种必需氨基酸(赖氨酸),3种条件性必需氨基酸,而人体需要的必需氨基酸有8种,条件性必需氨基酸有13种 。
燕窝主要产地
燕窝的主要产地为印度尼西亚、泰国、马来西亚、缅甸以及我国的广东、福建沿海地带 。燕窝含有丰富糖类、有机酸等营养物质,是一种比较昂贵的滋补食品 。
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泰国的燕窝在亚洲出名吗?
比较出名,比不上印尼和马来西亚 。
燕窝不仅有润肺、止咳、化痰、祛瘀的功效,还可以美容、养颜 。燕窝主要生产与东南亚地带,在全球供应上说,主要产地主要为印度尼西亚、马来西亚、泰国、越南、菲律宾等 。其中印度尼西亚的出口量最大,其次为马来西亚 。其中产于马来西亚的燕窝是最好的 。
泰国品质最优良的燕窝则产自西南沿海、人口少、自然环境保持良好的春蓬地区 。但泰国纯天然的优质燕窝都进贡给皇室食用,对外出口的燕窝质量稍差 。
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