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孜然鸡腿的做法步骤 孜然鸡腿怎么做 1.新鲜鸡腿洗净沥干水分，去骨取肉，用刀背拍肉 。每只鸡腿分成两块 。
2.放入容器中，加入少许盐鸡精、1勺孜然粉、1勺酱油、1勺玉米淀粉，用手抓匀备用 。
3.锅刷油，开中火，放入鸡腿，煎至微焦 。
4.翻过来 。盖上盖子，用中小火煎2-3分钟 。
【孜然鸡腿肉怎么做】5.打开盖子，再翻过来 。重复几次，直到鸡肉两面都变成金黄色并煮熟 。
6.可以出锅吃 。

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