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口味虾的做法 口味虾怎么做好吃第一步
材料:小龙虾200克、小米辣5克、干辣椒5克、生姜1片、大蒜3瓣、葱1根、油适量、盐1茶匙、花椒5克、八角5克、香叶5克、豆瓣酱1茶匙、大葱1段 。
第二步
切去虾头,去掉虾线,清洗小龙虾 。
第三步
用辣小米切圈 。
第四步
将干辣椒切成段 。
第五步
生姜切片 。
第六步
大蒜切片 。
第七步
将葱切成葱花 。
第八步
将洋葱切片 。
第九步
锅里倒油,放入八角、花椒、小米椒、蒜、姜、干辣椒、香叶,炒香 。
第十步
然后加入小龙虾、豆瓣酱、大葱,翻炒出红油 。
步骤11
然后加入适量的水,大火烧开,转小火炖15分钟 。
步骤12
【虾的多种口味的做法】然后加盐调味,最后撒上葱花 。
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