蒜黄：归属于大蒜的小苗，是大蒜的地面一部分，主茎高35CM上下，叶色鲜绿，具备蒜的麻辣味儿，其鲜嫩的蒜叶和叶鞘可供服用 。蒜台（蒜苗）：自身归属于从大蒜中抽取的花茎，包含花茎和总苞这2一部分，苔苞是大蒜花茎顶部的总苞，含有发育不良的花序 。
【蒜苗:属于大蒜的幼苗,是大蒜地上部分,植株高35厘米左右,叶】

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