请问酸辣土豆丝怎么做

【请问酸辣土豆丝怎么做】

请问酸辣土豆丝怎么做

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酸辣土豆丝的做法 酸辣土豆丝怎么做1.土豆切丝,放入清水中洗两遍,红辣椒切丝,青椒切丝,大蒜2瓣切碎,干辣椒3个切成小块备用;
2.锅内放入适量油,将油温烧至七成热,加入蒜末、花椒、干辣椒炒香;
3.用大火翻炒土豆丝至土豆丝碎 。将青红椒丝翻炒均匀 。将半勺盐、半勺鸡精、1勺醋翻炒均匀 。