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怎么做星空果冻 如何做出好看又好吃的星空果冻 1.材料:吉利丁粉30克;砂糖60克;牛奶150克;红豆沙100克;六朵蝴蝶豆花 。
2.将蝴蝶豆花放入杯中,冲入纯净水中,变成蓝色 。
3.将8g吉利粉和15g细砂糖放入碗中,准备两份 。
4.一份倒入200ml深色蝴蝶花水,另一份倒入200ml浅色蝴蝶花水,微波炉加热1分钟,直到吉利丁粉完全融化 。
5.将深色溶液倒入容器中,放入冰箱冷却至凝固,继续将浅色溶液倒入容器中,放入冰箱冷藏至凝固 。
6.将6克吉利粉、15克细砂糖和150毫升牛奶倒入容器中,用微波炉加热1分钟,直到吉利粉完全融化,然后倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固 。
7.将红豆沙100克、吉利粉8克、细砂糖15克、清水200毫升倒入容器中,用微波炉加热1分钟,直至吉利粉全部融化 。将溶液倒入模具中,放入冰箱中,直至凝固 。
【自制星空果冻】8.果冻全部成型后,倒置模具,敷热毛巾脱模,切成小块,撒上可食用的星星做装饰 。
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