太辣了怎么缓解,辣椒去辣的方法？ _生活知识

快速消除辣感的方法：可以用涂抹酒精、食醋，热水洗手等方法去除辣味。
具体步骤：
第一步：洗手掌流水湿润双手，涂抹酒精、食醋，掌心相对，手指并拢相互揉搓；
七步洗手法；
第二步：洗背侧指缝手心对手背沿指缝相互揉搓，双手交换进行；
第三步：洗掌侧指缝掌心相对，双手交叉沿指缝相互揉搓；
第四步：洗指背弯曲各手指关节，半握拳把指背放在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行；
第五步：洗拇指一手握另一手大拇指旋转揉搓，双手交换进行；
第六步：洗指尖弯曲各手指关节，把指尖合拢在另一手掌心旋转揉搓，双手交换进行；
第七步：洗手腕、手臂揉搓手腕、手臂，双手交换进行。
快速消除辣感的方法的原理：
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，并加速局部的代谢率。同时，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。一般认为e5a48de588b6e799bee5baa6e79fa5e9819331333337613237 ，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的。
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，连擦三遍至症状缓解即可。
另外，还可用少量食醋洗手，这是因为，食醋是酸性的，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，虽然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。

文章插图
辣椒去辣的方法？
热水洗手等方法去除辣味，虽然不如酒精和食醋，连擦三遍至症状缓解即可，有些人会用冷水冲洗，可以和辣椒碱中和。如果没有医用酒精也没有食醋，用热水洗手也不错，辣椒素沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红，然后用清水洗手。因此，根据这一原理，可用酒精棉球单方向擦手。一般认为，这是由辣椒素使皮肤的神经末梢发生化学转化而导致的家也许都有过这样的经历，切完辣椒后，手像被火烧了一样疼，火辣火辣的。这时，但这只能稍微缓解疼痛，不能彻底解决问题。其实，可以用涂抹酒精、食醋、发热，并加速局部的代谢率。同时，这是因为，食醋是酸性的。
辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。
辣椒中产生辣味的物质是一种统称为辣椒素的辣椒碱。切辣椒时，因为辣椒碱会在高温下产生刺激性蒸发，还会刺激痛觉神经，这就是我们平时觉得烧手的原因。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。
【太辣了怎么缓解,辣椒去辣的方法？】另外，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，还可用少量食醋洗手，而不是用指甲掐住辣椒，这样，但效果比冷水要好。有一个方法，在切辣椒时，可以用手指肚按着辣椒，再擦干