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芝士土豆泥的做法 如何制作芝士土豆泥 1.将土豆去皮,切成小块,放入碗中 。
2.盖上保鲜膜,放微波炉里转3-5分钟,注意护理,防止转头;或者可以直接蒸,不需要微波炉 。
【土豆泥和芝士怎么做】3.将洋葱、胡萝卜和肉切成粉末 。
4.烧热炒锅,加入黄油 。
5.融化后,将洋葱、肉末、胡萝卜用大火翻炒1分钟 。
6.将炒好的洋葱和胡萝卜肉末倒入微波炉中已经翻好的土豆片中 。
7.晾凉至不烫,加入黑胡椒和盐,带上一次性手套,将所有食材抓匀,碾碎,揉成混合土豆泥 。
8.将马苏拉芝士丝铺在土豆泥上,然后撒上一些青红椒 。
9、入烤箱,180度,中层,上下火,10分钟左右,注意观察,看到芝士表面有颜色,可以马上关火;如果没有烤箱,可以用微波炉 。大概需要3-5分钟,但是一定要照顾好,以免转头 。
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