甘肃平凉的特色小吃,历史悠久平凉美食有哪些 _文化

平凉是甘肃省地级市、甘肃省人民政府批准确定的甘肃省副中心城市、丝绸之路经济带重要节点城市、陕西、甘宁结合部以文化旅游、工贸物流为主的生态宜居城市。那么，网民们知道什么是平凉的食物吗？

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1.平凉羊肉馒头:平凉羊肉馒头是甘肃平凉的特色小吃，历史悠久。以优质羊肉为主要原料，调料包括香料、油辣椒、香菜、大蒜或糖蒜。羊肉馒头味道鲜美，方便可口。这是一种营养丰富的食物。
【甘肃平凉的特色小吃,历史悠久平凉美食有哪些】2.平凉面:平凉面是甘肃平凉的特色小吃，历史悠久。它的制作工艺非常精细。以白面和羊肉汤为主要原料，没有采用传统的制作方法。平凉面酸辣，开胃爽口，色香味俱全。
3.平凉锅盔:平凉锅盔是甘肃平凉的特色小吃，历史悠久。据说它起源于唐代。它以小麦面粉为主要原料，然后与面粉混合，最后用慢火烘烤。制作的锅盔被称为干、脆、白、香。又干又耐嚼，内外酥脆，白而泛光，醇厚可口。
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甘肃平凉的特色小吃,历史悠久 平凉美食有哪些

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