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芥末拌合菜的做法 怎么做芥末拌合菜第一步
材料:菠菜200克、白菜叶200克、粉丝200克、金针菇100克、木耳50克、大蒜5瓣、花椒油1汤匙、芥末1小块、盐1汤匙、味精1汤匙、酱油1汤匙、白醋1汤匙 。
第二步
先将泡好的木耳切成丝 。
第三步
蒜末 。
第四步
将菠菜叶、白菜叶放入沸水中焯一下,至熟,捞出 。
步骤5
将卷心菜叶切成细条 。
步骤6
将菠菜切成段 。
步骤7
金针菇洗净,切段 。
步骤8
在锅里烧水 。烧开后,将金针菇、粉条、木耳放入开水中,焯几分钟,捞出沥干备用 。
步骤9
将金针菇、粉条、木耳、大白菜、菠菜混合,加入蒜粉、白醋、盐、酱油、味精,搅拌均匀 。
第十步
【芥末怎么拌好吃】最后倒入花椒油和芥末,拌匀 。
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