麻辣肉丝怎么做?这些做法很简单 香辣肉丝怎么做

【麻辣肉丝怎么做?这些做法很简单 香辣肉丝怎么做】香辣肉丝是一道东北三省传统式的地区名菜 , 归属于吉特色菜 , 香辣肉丝营养丰富 , 色香味俱全 , 那麼麻辣肉丝怎么做?

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1、猪瘦肉洗净切成片 , 切割成丝 。
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2、肉丝放进碗中添加米酒、盐和木薯淀粉拌和腌渍十分钟 。
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3、香莱洗净切条 , 小米椒切丝 , 姜片、蒜剁碎 。
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4、凉锅下油 , 油烧至七完善放进姜片、蒜和小米椒煸香 。
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5、倒入肉丝 , 煸炒掉色 , 添加生抽酱油、郫县豆瓣酱、盐炒至进味 。
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6、倒入香莱 , 翻炒香菜变松就可以 。
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