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花卷的馅料怎么做好吃 如何做好吃的花卷馅料 1.肉末卷的做法 。将面团的所有材料(3克酵母、105克温水和200克普通面粉)揉成一团,然后静置10分钟 。
2.醒后将面团擀成长方形的面块,均匀的铺上口感好的肉馅,对折三次,切成花卷面块 。
3.他们两个在一组 。用筷子将它们压在面坯中间,将面坯拉伸,卷成花卷 。将面团坯放在不粘笼抽屉或防水布上 。
4.夏天盖好睡醒15分钟左右,其他季节20分钟 。
【花卷放什么配料馅儿好吃】5.醒后放冷水上蒸笼,曝气后蒸15分钟,不开盖关火,小火焖3分钟后食用 。
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