空气炸锅正常情况下是不需要放油的，但如果烹饪蔬菜这些食物时，可以放5好事ml或刷一些油，这样可以使口感变得更好一些 。空气炸锅主要在电能转化的作用下，用空气代替油对食物进行炸制，在制作过程中会带走食物本身多余的水分，使食物变得很酥脆 。在炸鸡翅、鸡腿、肉这类高油脂的食物时，不需要放油 。

文章插图
空气炸锅能不能直接加油？
1、空气炸锅放油也可正常使用，空气炸锅最大的优点就是不需要放油 。


2、空气炸锅使空气通过顶部烘烤装置快速加热，再通过大功率风扇在食物篮内部急速循环，并与食物篮内侧部位特制的纹路形成漩涡热流，漩涡热流将全方位360度烘烤食物表面，从而形成金黄酥脆的表层，达到煎炸的外观和口感空气炸锅烤盘要刷油吗？
要刷
空气炸锅刷油有几种方法，一用硅胶刷子在炸篮底部刷一层油，放入食物后在食物表面刷一层油 。


二是用喷油壶，好一点的喷油壶喷出来的油是雾气的状态，刚好在食物表面覆盖一层缺点是喷孔容易堵住 。


【空气炸锅用放油吗,空气炸锅能不能直接加油？】三可以用葱白划几刀就是一个天然的刷子，刷完还可以用

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