鹅蛋(拼音:é dàn),是家禽鹅生下的卵 。鹅蛋呈椭圆形,个体大,味道油腻 。新鲜的鹅蛋必须在烹饪后食用 。那么吃鹅蛋的方法是什么呢?
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1.苏格拉煎蛋 。煮鸡蛋,剥皮,包一层面包渣,倒一层蜂蜜,然后包一层肉松,包一层面包渣,在油锅里煎至金黄色 。这是美味的苏格兰煎蛋 。
2.美味的鸡蛋粥 。用砂锅煮粥 。水快干时,加入蛋黄(加入色拉油和少许水绞,搅拌均匀),盖上盖子,放入微波炉高火加热1-根据喜好加入调料2分钟,味道鲜美,营养丰富 。
3.浇汁鸡蛋 。猛火炸鸡蛋,外焦内嫩,喜欢吃什么味道浇什么汁,感觉番茄汁最好吃 。
4.鸡蛋炒饭 。材料:米饭半斤,鸡蛋两,葱三,猪肉一两,火腿一两,胡萝卜一半,水发蘑菇一半,海米一半,包菜一两,盐,鸡汤,猪油,味精,胡椒粉,酱油 。
这里介绍一下吃鹅蛋的方法 。
【吃鹅蛋的方法_健康频道 鹅蛋的吃法有哪些】
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