韭菜怎么保存,韭菜怎么保存能放一年不坏?

菜叶包裹法 。韭菜整理后用绳子捆好;准备几片白菜叶,将捆好的韭菜包裹其中,白菜叶能使水分不流失;将其放在阴凉通风处 。该方法可将韭菜保存半个月左右 。
清水保鲜法 。准备一盆清水,将韭菜用草绳捆好,注意将根部向下放入盆中,盆中清水要没过韭菜根部 。这个方法可将韭菜存放五天到一周左右 。
塑料袋保鲜法 。将择好的韭菜捆好,放在稍大一些的塑料袋内,然后将里面的空气排出;在塑料袋上扎几个小孔,放在阴凉通风处即可 。也可将韭菜放进冰箱保存,不过需提前将已经发黄烂掉的叶子挑出,再用保鲜膜包裹,防止水分流失

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现在想吃韭菜随时都能买到也不贵,无论春夏秋冬都有,干么非要将韭菜存放上一年,存一年的韭菜还能吃吗,更想做实验,再好的办法就是栽培韭菜,吃一茬割一茬,到冬天了就盖上塑料膜防冻,长起来就割,还新鲜,再一个就是用盐水把韭菜盐起来放冰箱里,能存放一年