请问生煎排骨怎么做啊,腐乳排骨做法？ _生活知识

1.排骨洗净加入姜、酱油、胡椒粉、盐、料酒腌制2-4小时。
2.锅里放油烧至7成热。
3.将排骨放入开始煎制。
4.翻面继续煎。
5.待水份稍干后将腌制的汁倒入继续煎。
6.前后大概20分钟煎至排骨干身即可。

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腐乳排骨做法？
用料：排骨适量、红汁腐乳适量、葱姜蒜适量、料酒适量、生抽适量、冰糖适量
腐乳排骨的做法：
1、排骨洗干净沥水，然后放点油入锅生煎一下。煎到两面微微发点儿金黄的时候，放冰糖炒一下糖色，然后盛出来备用。
2、葱姜蒜切一下，放到盛出来排骨的锅里炒出香味。
3、这个时候呢把料酒、生抽、腐乳汁和腐乳块儿拌到一起。加入锅中。
4、加水500ml左右。大火烧到汤汁煮沸。
5、排骨盛到砂锅中，加入煮沸的汤汁，盖上盖子小火炖40-60分钟。没有砂锅的，就直接把排骨入炒锅，盖盖子小火煮。或者也可以直接上高压锅压一下，最后出来收个汁
【请问生煎排骨怎么做啊,腐乳排骨做法？】6、炖到排骨都软烂了，汤汁都浓稠了就可以了哦！最后要时常搅拌一下以免锅底糊锅哦！