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【小贴士】:
1、细砂糖用量不建议减少 , 因为硬的杏儿较酸 , 需要糖水浸泡 , 同时糖也是防腐剂 。
2、杏选比较硬的 , 喜欢吃酸的糖可以适量减少 , 黄杏的甜度比较高 , 糖也可以减些 。
3、没有果干机 , 可以用烤箱烘烤 , 没有烤箱那就用太阳晒干把 。4、因为没有添加剂 , 保存的时候 , 选择干净的容器 , 吃不完的冷藏或者冷冻保存 , 如果有真空机 , 抽真空后冷藏保存 , 也很方便 。
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