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茄汁鸡丁的做法 怎样做茄汁鸡丁 1.材料:鸡胸肉150克、黄瓜100克、胡萝卜100克、盐3克、料酒10克、番茄酱10克、醋5克、糖15克、油20克 。
2.准备材料 。
3.鸡胸肉洗净切块，加入少许盐和料酒，腌制20分钟 。
4.黄瓜洗净，切成小方块 。
5.胡萝卜去皮，切成小方块 。
6.锅中倒入少许油，放入腌制好的鸡肉翻炒至变色，即可食用 。
7.锅中倒入少许油，放入胡萝卜丁略炒 。
8.加入番茄酱 。
9.搅拌均匀，加入半碗水 。
10.小火煮沸，加入黄瓜丁 。
1.加入鸡肉，搅拌均匀 。
12.加入少许醋和糖调味 。
【鸡丁汁怎么做】13.收汁后就可以出锅了 。
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