对于喜欢烘焙的人来说 ， 淡奶油是一种常用的材料 ， 如蛋糕、冰淇淋等 。那么 ， 如何做家用奶油呢？让我们看看！

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1、准备好无水碗 ， 30克玉米油 ， 加热后 ， 倒入准备好的、无水的干净碗中 。

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2、110将克水倒入锅中 ， 加入10克软糖 ， 用小火慢慢加热 ， 直到软糖溶解在水中 。

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3、煮沸后熄火 ， 加入奶粉 ， 搅拌均匀 ， 去除未融化的颗粒 ， 倒入碗中备用 。
【家常奶油怎样做【图文】 家常奶油怎样做】

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4、用手动打蛋器打蛋黄 ， 直到颜色变浅 ， 筛16克玉米淀粉和14克标准面粉 ， 然后加入奶糖水 ， 用手动打蛋器搅拌至无颗粒 。

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5、隔水加热面糊 ， 用小火搅拌 ， 加热到不流动 。

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6、将热油分四次加入面糊中 ， 用电动搅拌搅拌 。

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7、美味的家常奶油就做好了 。

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以上都是关于如何做家常奶油的 。

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