饼的种类,飞饼的种类？ _生活知识

我们平时吃的零食有饼干。小的糖果。虾条，薯片儿。平时也会买一些瓜子啦。花生啦。，一些水果，其实我们也很愿意吃一些干果。比如说核桃啦。坚果啊。但是真的有一些坚果好贵。好想吃，又舍不得钱。所以就吃一些平时很多人都能吃的起的小零食。自己也会动手做一些小零食的。

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飞饼的种类？
印度飞饼的种类：菠萝，香蕉，苹果，榴莲，老干妈，原味，牛肉（印度人不吃牛肉，印度视牛为神，印度没飞饼，飞饼是广东餐厅和面点师傅或街边卖饼合作的发明的点子，请南亚人扮，广东喜欢用“飞”，所以取名飞饼，北方用“甩”或薄饼，印度神油也是中国人发明），葱油（葱油饼是中国传统美食），猪肉（印度很多人不吃猪肉）一般按哪些方面对面点进行分类？
（一）按面团性质分类
按面点所采用的面团性质来分类，一般可以将面点制品分为水调面团（冷水面团、温水面团、开水面团）、膨松面团（生物膨松面团、化学膨松面团、物理膨松面团）、油酥面团（层酥面团、松酥面团）、米粉面团（糕类面团、团类面团）和其他面团。这种分类法对学习和研究面点皮坯形成原理有帮助，在专业教学上常运用此分类方法。
（二）按原料类别分类
按面点所采用的主要原料进行分类，一般可以分为麦类面粉制品，如包子、馒头、面包等；米类及米粉制品，如八宝饭、汤圆、年糕等；豆类及豆粉制品，如绿豆糕、豌豆黄等；杂粮和淀粉类制品，如小窝头、黄米炸糕、玉米煎饼等；其它原料制品，如荔芋角、薯茸饼、南瓜饼等。由于制作面点的原料十分广泛，原辅料相互搭配，所以按原料分类具有一定的局限性。
（三）按成熟方法分类 ?按面点所采用的成熟方法来分类，一般可以分为煮、蒸、煎、炸、烤、烙、炒等。这种分类方法常用于教学及面点实例的归纳，与面团性质的分类相结合，能比较系统地对面点进行分类。
（四）按形态分类 ?这种分类方法是按照人们习惯的各种面点的基本形状进行划分的，也是面点师常用的分类方法，也称为商品分类法。一般可以分为：糕、饼、团、酥、包、饺、条、粽、粥、羹、粉、面、饭、冻、烧卖、馄饨等。
【饼的种类,飞饼的种类？】（五）按口味分类。按口味一般可将面点分为甜味、咸味、复合味三种。这种分类方法对宴席面点、茶点的配置具有重要意义。