小苏打怎么用,小苏打蒸馒头怎么用?

日常小苏打各种妙用 , 下面和大家分享;
1、刷牙 , 可以清洁与洁白 。

小苏打怎么用,小苏打蒸馒头怎么用?

文章插图
小苏打蒸馒头怎么用?
首先准备:面粉500克、小苏打10克、酵母5克、水200ml 。
1、将酵母和小苏打放入碗中 , 加入40度左右的清水搅拌至熔化 。然后将酵母水倒入面粉中 , 并加适量清水搅拌成絮状 , 然后和成面团 。
2、将面团在温暖的环境中发酵约4个小时 , 直到面团内有蜂窝状即可 。
3、在案板上倒上面粉 , 把面团放在上面继续揉面 。
4、将揉好的面团搓成长条 , 扯成小面团 , 并揉成馒头状 。
5、最后将馒头放入蒸锅蒸熟即可 。
【小苏打怎么用,小苏打蒸馒头怎么用?】温馨提示:蒸馒头时 , 如果面团已经充分发酵 , 可以直接用开水蒸 , 如果馒头没有充分发酵 , 可以用冷水上锅蒸 。