橘子是什么,桔子橘子橙子柑橘有什么区别？ _生活知识

橘子是芸香科柑桔属的一种水果。“橘”（jú）和“桔”（jié）都是现代汉语规范字，然“桔”作橘子一义时，为“橘”的俗写。在广东的一些方言中二字同音，“桔”也曾做过“橘”的二简字。闽南语称橘为柑仔。西南官话区的各方言中呼为“柑子”或“柑儿” 。
“柑橘”与“橘柑”不同：“柑橘”可以指柑橘属所有水果，包括柚、柑、橘、橙等；而“橘柑”在有些方言中和橘子同义。
柑和橘都属于芸香科柑橘属的宽皮柑橘类，果实外皮肥厚，内藏瓤瓣，由汁泡和种子构成。李时珍在《本草纲目·果部》中记载：“橘实小，其瓣味微醋（即酸），其皮薄而红，味辛而苦；柑大于橘，其瓣味酢，其皮稍厚而黄，叶辛而甘。”一般说来，柑的果形正圆，黄赤色，皮紧纹细不易剥，多汁甘香；橘的果形扁圆，红或黄色，皮薄而光滑易剥，味微甘酸。柑和橘虽有区别，但在日常语言中常混用，如广柑也说广橘，蜜橘也说蜜柑。

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桔子橘子橙子柑橘有什么区别？
橘子就是桔子，两个水果间本质上没有区别，其实桔子和橘子就是一个性质的物种。只是在一些地方的方言形容的不一样。而对于橙子、橘子、柑子而言，它们的外表以及口感都是有一定的区别。
下面就具体介绍一下橙子、橘子、柑子的区别：
橙子：
橙子果实大，常为圆球形，表面光滑，皮色以橙黄为主。果皮后，难剥离，食用的时候要借助刀具才能剥开。橙子的口感酸度低，以甜味为主，水分充足，橙味芳香明显。
橘子：
橘子果实较小，常为扁圆形，表面不平，皮色橙红、朱红或橙黄。果皮薄而宽松，容易剥离。橘子的口感或甜或酸，不耐储藏，可加工成罐头、果酱、果冻等，还可制成果汁来饮用。
柑子：
【橘子是什么,桔子橘子橙子柑橘有什么区别？】柑子果实较大，近于球形。皮显黄色，橙黄色或橙红色，果皮较厚，剥皮稍难，耐储藏。柑子的口感是甜酸适度，水分足。