萝卜干怎么晒,晒萝卜干是阴干还是晒干好？

食材：萝卜2500g；
晾晒萝卜干
1、把萝卜去根去叶洗干净。
【萝卜干怎么晒,晒萝卜干是阴干还是晒干好？】
2、把洗干净的萝卜切成差不多半厘米厚的片。
方法一、把萝卜片一片片摊开放在太阳下晒差不多一个星期左右。
方法二、把萝卜片用棉线一片片穿起来挂起晾晒差不多一个星期左右。
3、成品。
小贴士
1、一大堆萝卜晒干后可能就剩一点儿了，5斤萝卜看着多其实也晒不了多少。
2、最好选择连着几天都是大晴天的日子晾晒萝卜干。这样干的快，成色也好。
3、用棉线一片片穿起来挂起晾晒的晒干后可以就挂在房间遮挡一下灰尘就可以了，如果是摊开晾晒的晒干后最好放一个透气的地方保存。

文章插图
晒萝卜干是阴干还是晒干好？
萝卜干要有太阳才能晒，要不然就会发霉坏了就不能吃了，如果是年轻人就要晒的干一点，多晒一些用有小洞洞的带子装好挂在通风的地方就可以了，什么时候吃就什么时候拿出来洗好，在泡上酱油味精小辣椒就可以吃了，吃一冬天没问题的。