食材:米酒 400g , 小汤圆 500g , 清水 1500ml , 黄冰糖 适量 , 鸡蛋 1个 , 枸杞 适量
做法
1、先准备好食材
2、起锅烧开水
3、加入黄冰糖 , 搅动一下 , 以便溶化 。
4、加入小汤圆 。
5、盖上锅盖开始煮 。
6、中途可用铲子推动一下 , 以防沉底粘锅 。
7、煮至汤圆刚刚浮起时 , 倒入米酒
8、烧开后再加入洗净的枸杞 。
9、然后将鸡蛋打散淋入 , 筷子搅开成蛋花 。
10、盛碗完成 。
文章插图
玉米粳甜汤的做法大全?
主料
甜玉米1个
鸡蛋1个
冰糖15g
辅料
水淀粉10g
1. 甜玉米洗干净 。
【玉米甜汤怎么做,玉米粳甜汤的做法大全?】2. 用刀切下玉米粒 。
3. 玉米粒放入锅中加入一碗水 。
4. 放冰糖大火烧开转小火煮十分钟 。
5. 倒入水淀粉煮开 。
6. 鸡蛋打入碗中搅散 。
7. 倒入鸡蛋液 , 一边倒一边搅拌 。
8. 熟了关火 。
9. 又香又甜太好喝了 。
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