生西红柿去皮的好办法


生西红柿去皮的好办法

文章插图

1、用不锈钢的小勺子顺着西红柿的表面刮,刮完一圈,即可快速去皮 。
2、用刀在西红柿两面划十字型的刀口,锅中烧开水,把西红柿放入,两分钟,划十字的地方就会裂开,顺着裂开的地方撕,即可去皮 。
3、将叉子插入西红柿底部,将西红柿放到火上直接烤,一边烤一边转动西红柿,西红柿表皮受热会爆开 。时间大约15秒左右,然后既可将完整的西红柿皮撕下来 。
【生西红柿去皮的好办法】