蜗牛怎么清洗最干净

【蜗牛怎么清洗最干净】

蜗牛怎么清洗最干净

文章插图

1、将蜗牛装入箩筐并盖好顶盖,放在凉爽潮湿的地方静养3~4天,促使蜗牛排出体内的废物 。
2、用清水清洗,洗去壳外污物,再将蜗牛放入温水,洗掉体表的脏污 。
3、烧水,水烧开后在沸腾的开水中加入白醋,将洗好的蜗牛倒入开水中,烫5分钟,去除滑腻的黏液,最后将蜗牛肉从外壳中挑出即可 。