田螺的做法家常


田螺的做法家常

文章插图
田螺的做法 田螺怎么做1.将大蒜、生姜、大葱、大葱、葱花切段,干辣椒切段 。
2.将田螺倒入清水中,1勺盐,1勺食用油,拌匀,浸泡3小时,刷掉表面的污垢,剪去尾部再次倒入清水中,浸泡1小时 。
【田螺的做法家常】3.倒入适量油,油温五成热,加入1勺豆瓣酱炒红油,加入青椒、蒜、姜片、干辣椒、葱片,翻炒均匀 。倒入田螺、1勺酱油、1勺鸡精、10ml啤酒、1勺辣椒粉,大火翻炒,撒上葱花 。