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奶茶没开封放冰箱 , 放一晚不会受影响 , 冰箱本就有保鲜、冷藏、冷冻功能 , 也具有延长存放期的功能 , 即使存放2~3天的奶荼 , 只要没有开封 , 都可以喝 , 不会对人体造成伤害 。
1、隔夜奶茶不会对人体产生危害 。产生变色是正常的 , 隔夜奶茶的变化是茶多酚的进一步氧化 , 颜色加深 。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物 , 主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等 。这些产物是无毒的 。
【奶茶没开封放冰箱一晚】2、目前市面上销售的珍珠奶茶主要由植脂末、珍珠、果粉、水组成目 , 不含奶类 , 故无需担心三聚氰胺引发的健康问题 。植脂末的主要成分为氢化植物油、乳化剂和酪蛋白酸钠 。
3、珍珠主要由木薯粉或地瓜粉(土豆粉) , 食品添加剂等组成;果粉的主要配料是植脂末、色素、水果原粉、香料、葡萄糖 , 有的使用甜味剂 。当然市面上现在也有许多是有鲜奶制作的奶茶 。市民可以放心食用 。
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