宝宝多大可以吃韭菜 _春天

韭菜营养丰富，富含膳食纤维。味道非常鲜美，还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用，有助于人体提高自身免疫力。春天是吃韭菜的好时期，很多家长也想给宝宝尝尝。那么，宝宝多大可以吃韭菜呢？

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宝宝多大可以吃韭菜
建议1岁
如果不足一岁的宝宝肠胃还没发育良好，不建议食用。韭菜还有较高纤维，对小儿来说相对比较难消化，容易引起消化不良或者拉肚子等情况。一岁以后宝宝可以适当适量的吃点，如果吃多的话，会导致轻微腹泻。2
宝宝吃韭菜有什么好处
1增进食欲：
韭菜中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，宝宝适当吃些春韭，有益于增进健康。
2健胃消食：
韭菜具保暖、健胃的功效，其所含的粗纤维可促进肠蠕动，能帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草” 。
3散瘀活血：
韭菜有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。
4杀菌消炎：
韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
5护肤明目：
韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
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【宝宝多大可以吃韭菜】宝宝吃韭菜注意事项
1消化不良或肠胃功能较弱的人吃韭菜容易烧心，不宜多吃。
2有阳亢及热性病症、扁桃腺炎、鼻蓄脓和中耳炎的人不宜食用。
3对韭菜过敏的人不宜吃韭菜。韭菜也有可能成为过敏原的，如果宝宝是对韭菜过敏的话，食用韭菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用韭菜。
4烹调方式健康。宝宝肠胃功能发育还不够健全，饮食不宜过重口味，吃韭菜的时候应尽量避免高油高温过久的方式，以免上火、消化不良不舒服。
5宝宝不宜多吃。韭菜是粗纤维较多的食物，吃多不易于消化，另一方面，宝宝太小，肠胃消化能力不够强，吃的时候要切细碎才利于宝宝消化。
6韭菜中含有草酸，容易和一些矿物质和微量元素发生拮抗反应，影响这些矿物质和微量元素的吸收，烹制韭菜最好先焯水，焯水可以去除草酸。
韭菜不但是调味的佳品，而且是富含营养的佳蔬良药。韭菜含有大量维生素和粗纤维，能增进胃肠蠕动，宝宝吃了不仅能有助消化，还能治疗便秘，预防肠癌。妈妈们可以给宝宝多吃韭菜但不要过量，且两岁以前的宝宝对韭菜消化能力不够，可以再大一点再给宝宝食用。
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宝宝吃韭菜怎么选
1看叶子：
购买韭菜时，可以看一看韭菜的叶子情况。根据韭菜叶子的宽细可以分为宽叶韭菜和细叶韭菜。宽叶韭菜叶子颜色比较淡，吃起来口感好。细叶韭菜纤维比较多，味道浓郁，但是吃起来口感稍微差一点。因此，购买韭菜时可以根据自己的口味挑选。
2看根部：
购买韭菜时需要挑选韭菜根部比较平展而且长。根部的长短就是韭菜根部白色的长度。韭菜叶子颜色越绿说明韭菜越新鲜，而且营养物质丰富。
3拿住韭菜根部看叶子情况：
挑选韭菜时，拿住韭菜的根部将韭菜立起来看一下韭菜的叶子情况。如果韭菜的叶子没有下垂，说明韭菜新鲜可购买。如何韭菜的叶子下垂，说明韭菜不新鲜不建议购买。
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