怎么用饺子皮做烧麦简单好吃


怎么用饺子皮做烧麦简单好吃

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饺子皮烧麦怎么做 几大步骤做出超好吃的饺子皮烧麦 1.一、准备原料:糯米1500克,香菇500克,葱200克,肉100克,酱油3勺,盐适量,葱适量,水少量 。
2.糯米提前泡好(3-4小时以上),放锅里蒸 。不要泡,用电饭锅煮,也就是掌握好水量 。
3、配香菇洋葱 。
4.多放点油进去 。我选植物油?用猪油炒,掺了猪油会更香 。先把蘑菇压平,然后加入洋葱 。
5.炒好后改中小火,加盐和酱油 。多放一点盐,然后糯米就好吃了 。
6.加一点水,防止粘锅 。你还需要一点汤 。
7.关火,用锅的余热拌洋葱 。
8.开始搅拌糯米 。这需要一些努力,因为糯米很粘 。
9.混合后!(这时候可以试试咸的味道 。尝起来有点太咸是合适的 。之后就可以拌皮吃了 。如果不够咸,可以加一点酱油) 。
10.饺子皮边缘用水浸泡,有助于捏扁馅料 。用虎口压,可以用另一只手压,让里面更紧 。越紧越好,不然蒸的时候会松!
【怎么用饺子皮做烧麦简单好吃】11.包好后就可以蒸了!煮开后蒸6-10分钟左右,直到皮熟!