我国的良种黄牛主要有5种,分别为秦川牛、南阳牛、鲁西牛、延边牛、晋南牛,合称为中国五大良种黄牛 。
秦川牛:特点为体格较大、产肉性能良好等 。
南阳牛:特点为体躯高大、肉质较细等 。
鲁西牛:特点为性情温驯、容易肥育、肉质良好等 。
延边牛:特点为抗寒性能良好、耐粗饲等 。
晋南牛:特点为体躯高大结实、繁殖率高等 。
文章插图
牛的动物有多少种?
牛主要被分为乳用牛、肉用牛、役用牛和兼用牛4个品种,每个品种的用途也不一样 。乳用牛主要是用来生产牛奶以及制作成奶制品,品种有中国荷斯坦牛、荷兰牛等;而肉用牛主要是用来生产牛肉以及被制作成牛肉制品,品种有海福特牛、安格斯牛、短角牛等 。
1、乳用牛
(1)用途:乳用牛主要是用来,生产牛奶以及制作成奶制品 。
(2)乳用牛的种类:乳用牛主要有中国荷斯坦牛、荷兰牛等 。
2、肉用牛
(1)用途:肉用牛主要是用来,生产牛肉以及被制作成牛肉制品 。
(2)肉用牛的种类:海福特牛、安格斯牛、短角牛等牛都属于肉用牛 。
3、役用牛
(1)用途:役用牛主要是用来耕作的 。
(2)役用牛的种类:役用牛主要有中国黄牛、水牛等牛 。
4、兼用牛
(1)用途:兼用牛指的是,乳肉兼用、肉役兼用 。
【牛有几个品种,牛的动物有多少种?】(2)兼用牛的种类:西门塔尔牛、瑞士褐牛、丹麦红牛等牛就是兼用牛 。
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