牛有几个品种,牛的动物有多少种？

我国的良种黄牛主要有5种，分别为秦川牛、南阳牛、鲁西牛、延边牛、晋南牛，合称为中国五大良种黄牛。
秦川牛：特点为体格较大、产肉性能良好等。
南阳牛：特点为体躯高大、肉质较细等。
鲁西牛：特点为性情温驯、容易肥育、肉质良好等。
延边牛：特点为抗寒性能良好、耐粗饲等。
晋南牛：特点为体躯高大结实、繁殖率高等。

文章插图
牛的动物有多少种？
牛主要被分为乳用牛、肉用牛、役用牛和兼用牛4个品种，每个品种的用途也不一样。乳用牛主要是用来生产牛奶以及制作成奶制品，品种有中国荷斯坦牛、荷兰牛等；而肉用牛主要是用来生产牛肉以及被制作成牛肉制品，品种有海福特牛、安格斯牛、短角牛等。
1、乳用牛
（1）用途：乳用牛主要是用来，生产牛奶以及制作成奶制品。
（2）乳用牛的种类：乳用牛主要有中国荷斯坦牛、荷兰牛等。
2、肉用牛
（1）用途：肉用牛主要是用来，生产牛肉以及被制作成牛肉制品。
（2）肉用牛的种类：海福特牛、安格斯牛、短角牛等牛都属于肉用牛。
3、役用牛
（1）用途：役用牛主要是用来耕作的。
（2）役用牛的种类：役用牛主要有中国黄牛、水牛等牛。
4、兼用牛
（1）用途：兼用牛指的是，乳肉兼用、肉役兼用。
【牛有几个品种,牛的动物有多少种？】（2）兼用牛的种类：西门塔尔牛、瑞士褐牛、丹麦红牛等牛就是兼用牛。