【宽油是什么意思,金龙鱼是宽油吗?】宽油就是食用油 。
宽油是烹饪术语,是指在做菜时,将很多的油倒在锅里煮,待温度升高后倒出,使锅内沾上厚厚一层油 。“宽”即代表油的表面积很宽 。因为一般饭店后厨声音比较大,如果直接说“很多的油”,多费口舌不说,而且还容易听不清,所以就有了宽油这个词 。
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金龙鱼是宽油吗?
宽油,网络流行语,是指在做菜时,使用非常大量的油倒在锅里并铺开,让锅的内部沾上一层油铺开(学名滑锅)然后再倒出 。该词是因为美食作家王刚的教学视频而流行的,因为他的饭店式菜做法中,几乎每道菜都会使用油滑锅 。
金龙鱼油通过先进的生产技术,保留稻米丰富的营养成份和生物活性物质,尤其是特有高含量的谷维素、同时富含植物甾醇和天然维生素E(包括生育三烯酚类),脂肪酸比例合理均衡 。
金龙鱼油可以做宽油用
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