洗净松茸,我一般是用流水洗,重点是消去带土的根部 。
步骤 2
洗净后切片
步骤 3
【松茸怎么做最好吃,松茸菇的做法大全,松茸菇怎么做好吃?】
切蒜片、姜片,切一点肉丁备用 。
步骤 4
小葱切段
步骤 5
秘密武器,骨头熬的高汤 。
步骤 6
肥肉丁爆油
步骤 7
加入蒜片、姜片,炒香 。
步骤 8
松茸不怎么出水,炒一会后加入高汤 。
步骤 9
不用炒太久,很好熟,快熟时加入小葱 。
步骤 10
成品,香得很,很好吃,儿子就这个吃了两碗饭 。
文章插图
松茸菇的做法大全,松茸菇怎么做好吃?
主料
松茸菇
6个
五花肉
100g
辅料
油
适量
盐
适量
小米椒
4个
葱
适量
姜
适量
香菜
适量
步骤
1.准备食材 。
2.松茸菇用盐水略泡,洗去表层泥土,然后再竖切成薄片 。
3.肉切成大薄片,葱姜小米椒都切好备用 。
4.锅中放少许油,放入肉片一起煸炒 。
5.炒至肉片表层略微变黄,出了香味,再加入葱姜辣椒炒匀 。
6.加入适量酱油调味,我喜欢放酱油多一点 。
7.加入松茸菇 。
8.翻炒至菇片变软,加入少许盐调味 。
9.关火再加入适量香菜炒匀即可 。
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